La arquitectura moderna apuesta por cocinas integradas a livings y comedores, potenciando la interacción y luminosidad del hogar. Esta tendencia, profundizada en la pospandemia, ofrece múltiples ventajas y posibilidades de diseño.
Atrás quedaron las cocinas cerradas, espacios destinados exclusivamente a la preparación de alimentos. Hoy en día, la arquitectura moderna propone integrar la cocina con el living y el comedor, creando ambientes más flexibles y abiertos. Esta tendencia se intensificó en la pospandemia, cuando la casa cobró un nuevo significado y se buscó mayor interacción y vistas más amplias en el hogar.
Ventajas de las cocinas abiertas
Mayor amplitud y luminosidad: Las cocinas abiertas aportan una sensación de amplitud y luminosidad superior, aprovechando la luz natural y la ventilación del sector, creando así un ambiente visualmente más limpio y armónico.
Potencia la interacción: Esta integración permite una mayor interacción con las personas en el salón, facilitando disfrutar del tiempo en familia o con amigos mientras se preparan los alimentos.
Accesibilidad: El concepto de cocina abierta es mucho más accesible que las cocinas cerradas, permitiendo un fácil acceso desde cualquier punto del comedor, lo que agrega dinamismo y comodidad para diversas actividades.
Elementos clave en la cocina abierta
Islas multifuncionales: Las islas delimitan y diferencian cada espacio, contribuyendo a la organización y ofreciendo versatilidad en diseño y uso. La elección del material para la mesada es crucial, ya que debe ser de calidad para facilitar su limpieza y mantenimiento, aportando al mismo tiempo estilo al conjunto.
Materiales de mesada: En Argentina las mesadas de cuarzo natural, ya sea compacto o ultracompacto, son muy difundidas. Estas superficies son altamente resistentes y casi no porosas, ideales para mesadas protagonistas. El granito, por su belleza y exclusividad, es otro material popular, ofreciendo resistencia y variedad de acabados.
Armarios y estanterías: Optar por armarios funcionales y estanterías abiertas puede ser útil para exhibir vajilla u objetos decorativos que complementen el ambiente.
Electrodomésticos integrados: Para mantener la continuidad visual, los electrodomésticos empotrados son ideales, incluyendo heladeras, lavavajillas, hornos y microondas.
Mesas extensibles y banquetas: Las mesas extensibles son prácticas para adaptarse a diferentes necesidades, mientras que las banquetas o taburetes para la barra deben ser cómodos y complementar el estilo del lugar.
Iluminación adecuada: La iluminación juega un papel crucial en una cocina integrada. Es fundamental asesorarse para conseguir una buena iluminación general, con artefactos puntuales sobre la isla o la zona de trabajo.
Decoración cohesiva: Asegurarse de que la decoración, los colores y los materiales se integren armoniosamente con el resto del sector es esencial para lograr un espacio unificado y estilizado.
