La demanda de parrillas eléctricas comienza a formar parte de las alternativas que evalúan desarrolladores inmobiliarios y propietarios de viviendas al momento de equipar espacios destinados a cocinar. Ariel Schierman, representante de Metalúrgica 4140, explicó que la empresa busca ampliar su oferta con productos de origen brasileño, especialmente orientados a edificios y casas particulares donde las dimensiones disponibles y el manejo del humo condicionan la instalación de parrillas tradicionales.
Según el empresario, uno de los sectores que muestra interés por estos equipos es el de la construcción de edificios, donde la incorporación de parrillas requiere considerar las características de cada unidad y sus espacios comunes. “Al empresariado que normalmente está haciendo edificios y demás le interesa la parrilla eléctrica por una cuestión de espacio. Sabemos que tenemos problemas con el humo en los edificios”, señaló Schierman.
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El representante de Metalúrgica 4140 indicó que la firma comenzó a presentar nuevos modelos como parte de su actividad comercial y que actualmente representa a una empresa brasileña. Entre las opciones disponibles mencionó una parrilla de funcionamiento eléctrico que permite utilizar una superficie tradicional de cocción o reemplazarla por un grill, según las necesidades del usuario.
“Estamos presentando nuevos productos, somos representantes de una firma brasileña. Tenemos este producto, por ejemplo, que está apuntado puntualmente a edificios y casas particulares, porque es todo eléctrico”, explicó el empresario al describir una de las unidades incorporadas a su catálogo.
Nuevas tecnologías y alternativas para equipar quinchos
Además de las parrillas eléctricas, Metalúrgica 4140 comercializa otros equipos que funcionan con carbón e incorporan sistemas de control digital. Schierman detalló que algunos modelos permiten regular la altura de la parrilla mediante comandos electrónicos, controlar la iluminación y modificar la superficie de cocción para utilizar un grill giratorio.
“Tenemos un tablero todo digital donde podemos prender la luz, apagar. Tenemos la opción de bajar y subir la parrilla”, describió el empresario. También explicó que los equipos ofrecen diferentes configuraciones para adaptar su funcionamiento a las preferencias de quienes los utilizan.
La oferta de la metalúrgica incluye barras móviles para quinchos que pueden instalarse frente a las parrillas y cuentan con quemadores destinados a otras preparaciones, como la cocina al disco. De esta manera, la empresa busca comercializar equipamiento complementario para distintos tipos de instalaciones.
Schierman aclaró que la producción y comercialización no se limita a los espacios interiores o de dimensiones reducidas. La firma también trabaja con parrillas destinadas a ambientes abiertos y desarrolla alternativas de distintos tamaños, de acuerdo con las características del lugar donde serán instaladas.
El sector inmobiliario como potencial cliente
En cuanto a las perspectivas comerciales, Schierman explicó que Metalúrgica 4140 busca llegar tanto a compradores particulares como a empresarios vinculados con proyectos de construcción.
Sin embargo, reconoció que la estrategia de comercialización tiene como uno de sus principales objetivos captar clientes que requieren equipamiento para desarrollos de mayor escala. “Nosotros lo estamos apuntando a los dos sectores. Hoy por hoy, como está complicada la cosa, estamos viendo las dos opciones”, sostuvo.
El empresario también se refirió a las condiciones actuales del mercado y señaló que la financiación representa una herramienta para facilitar las operaciones comerciales. En ese sentido, explicó que la firma dispone de una línea propia de financiamiento y acepta otros medios de pago, con condiciones que procura adaptar a la situación económica.
“Tenemos una pequeña línea de financiación propia y también trabajamos con algunos otros medios de pago. Hoy por hoy es preferible la financiación propia porque tratamos de adecuarnos al mercado donde estamos viviendo”, manifestó.
Finalmente, Schierman planteó que la incorporación de parrillas eléctricas y otros equipos procedentes de Brasil forma parte de una estrategia para ampliar la oferta empresarial. La firma apuesta a captar la demanda de desarrolladores inmobiliarios y consumidores particulares que buscan alternativas a las parrillas convencionales, especialmente en construcciones donde el espacio disponible y la evacuación del humo son factores a considerar.
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